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Hypervitaminose

Qu'est-ce que l'hypervitaminose?

L'hypervitaminose est un excès d'une ou plusieurs vitamines dans le corps. Cet excès est causé par un apport excessif en vitamines, qui peut être provoqué, par exemple, par une alimentation déséquilibrée ou des compléments alimentaires.

Les hypervitaminoses surviennent principalement avec les vitamines liposolubles, c'est-à-dire les vitamines A, D, E et K. En effet, les vitamines liposolubles sont stockées dans le corps et ne peuvent pas, comme les vitamines hydrosolubles, être excrétées par les reins avec l'urine.

Je reconnais l'hypervitaminose à ces symptômes

L'hypervitaminose peut provoquer des symptômes différents selon la surdose de vitamines et la quantité de surdosage.

Les symptômes courants sont:

un mal de tête
vertiges
Troubles circulatoires

De plus, il y a des plaintes dans le tractus gastro-intestinal. Ceux-ci sont exprimés par:

Perte d'appétit
la nausée
Vomir
constipation
la diarrhée

De plus, les personnes touchées se sentent souvent vaincues et ont du mal à se concentrer. Des problèmes articulaires avec douleur surviennent également dans de nombreuses hypervitaminoses.

Dans l'hypervitaminose à la vitamine A, l'élargissement du foie, des fissures dans les coins de la bouche et des troubles visuels se produisent également.

L'hypervitaminose à la vitamine C peut provoquer de graves douleurs à l'estomac car l'estomac peut devenir acide.

Si trop de vitamine D est absorbée dans le corps, cela entraîne des lésions rénales et le développement de l'ostéoporose.

Un apport excessif en vitamine K peut entraîner des modifications du sang et des dommages au foie.

Hypervitaminose due à certaines vitamines

Hypervitaminose à la vitamine D

Dans l'hypervitaminose D, il y a une accumulation excessive de substances qui jouent un rôle dans le cycle de production de vitamine D. Ces substances sont le calcitriol et le cholécaliférol. L'hypervitaminose D peut être atteinte à la fois de manière aiguë et chronique, c'est-à-dire sur une période de temps plus longue. Il survient à partir d'une valeur d'environ 50 mg, une valeur chronique de 1 à 2 mg par jour pendant plusieurs mois.

Les deux substances favorisent l'absorption du calcium qui, dans le cas de l'hypervitaminose avec la vitamine D, provoque des symptômes causés par un excès de calcium dans l'organisme. La modification de l'équilibre électrolytique entraîne des troubles de la fonction rénale, qui se manifestent par une excrétion excessive d'urine. Dans le même temps, les personnes touchées ont une sensation de soif accrue, également connue sous le nom de polydipsie, et le manque de liquides signifie qu'il existe un risque de déshydratation.

De plus, il y a une augmentation de la pression artérielle, c'est-à-dire une hypertension et des troubles du rythme cardiaque. De plus, il y a le fardeau sur le corps, qui se manifeste par des fluctuations de poids, l'épuisement, des douleurs abdominales et des troubles digestifs.

Si l'hypervitaminose D est chronique, c'est-à-dire avec des quantités légèrement augmentées sur une période plus longue, les dommages aux organes sont généralement plus prononcés. L'ostéoporose se produit, c'est-à-dire une fragilité accrue des os, des dépôts de calcium dans les vaisseaux sanguins et une insuffisance rénale.

Pour les symptômes plus sévères, le traitement doit inclure la cortisone et l'excrétion ciblée d'un excès de calcium, en plus d'interrompre l'apport en vitamine D.

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Hypervitaminose à la vitamine A

L'hypervitaminose A est extrêmement rare. Il est plus susceptible d'être déclenché par un apport excessif en vitamine A pendant une longue période que par une dose excessive unique.

En fonction de la quantité excessive de vitamines prise, des nausées, des vomissements et des maux de tête peuvent survenir à mesure que la pression sur le cerveau augmente.

L'hypervitaminose A affecte rarement d'autres organes. Dans ce cas, il s'agit notamment du foie et de la rate, qui réagissent avec une hypertrophie, ainsi qu'une réduction de la fonction thyroïdienne. Parfois, des excroissances osseuses peuvent également survenir, provoquant une douleur intense.

Hypervitaminose à la vitamine E

La quantité de vitamine E officiellement tolérée est de 300 mg, qui peut être consommée quotidiennement par un adulte sans être blessé. Si cette dose est dépassée, des troubles digestifs accompagnés de diarrhée et de vomissements peuvent survenir. Une fatigue accrue et une faiblesse des muscles peuvent également survenir.

La vitamine E jouant un rôle important dans la coagulation sanguine, l'hypervitaminose E est particulièrement dangereuse pour les personnes souffrant de troubles de la coagulation. Si vous avez de telles inquiétudes, vous devriez consulter un médecin pour être du bon côté.

Hypervitaminose à la vitamine B12

L'hypervitaminose B12 n'est guère possible au sens étroit, car l'organisme peut compenser un excès de vitamine via l'excrétion par les reins. Pour cette raison, les valeurs à partir desquelles une surdose de vitamine pourrait survenir sont également très différentes.

Étant donné que la vitamine B12 est importante pour de nombreux processus dans le corps, elle ne doit pas être évitée par crainte de surdosage.

Des réactions négatives aux injections de vitamine B12 dans le muscle peuvent rarement être observées. Cependant, ceux-ci ne comprennent généralement que des symptômes inoffensifs, tels qu'une éruption cutanée temporaire ou des bouffées de chaleur. Dans de rares cas, des nausées, des vomissements ou des étourdissements peuvent survenir.

Un effet secondaire qui n'a jusqu'à présent été observé que dans des cas isolés est le choc anaphylactique, c'est-à-dire une réaction allergique du système circulatoire.

Il existe également des cas où l'injection de grandes quantités de vitamine B12 a provoqué le développement de l'acné. Cependant, on soupçonne que cela est davantage dû à des substances supplémentaires dans l'injection et non à la vitamine B12 elle-même.

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Vitamine B12
Diarrhée due à la vitamine B12

Hypervitaminose à la vitamine B6

L'hypervitaminose B6 ne peut être déclenchée que par un surdosage artificiel, par exemple à l'aide de préparations vitaminées. Cela attaque le système nerveux et perturbe les nerfs qui permettent le toucher et d'autres sensations.

De plus, une inflammation de la peau peut survenir, y compris une certaine forme d'acné. Des études ont montré qu'une quantité excessive de vitamine B6 dans le corps est liée à un risque accru de cancer du poumon. Cependant, cela n'a été trouvé que chez les hommes.

Hypervitaminose à la vitamine C

L'hypervitaminose C n'est généralement pas dangereuse. Cependant, comme il s'agit d'une substance très acide que l'on trouve dans les citrons, par exemple, une consommation excessive peut entraîner une suracidification de l'estomac. Par conséquent, la vitamine C doit être prise sous forme d'ascorbate, qui est une forme neutralisée de la vitamine.

Étant donné que la vitamine C est excrétée par les reins, il faut également faire preuve de prudence si la fonction rénale est altérée. Si vous êtes sujet aux calculs rénaux, une grande quantité de vitamine C peut également causer des dommages.

Conséquences à long terme de l'hypervitaminose

L'hypervitaminose n'entraîne des conséquences à long terme que dans de très rares cas, car la majorité des vitamines sont excrétées par l'organisme lorsqu'elles sont excessivement accumulées. En outre, une fois l'hypervitaminose déterminée, le traitement efficace consiste à interrompre immédiatement ou à réduire la quantité de vitamines. De cette manière, les conséquences à long terme peuvent généralement être évitées.

Cependant, si une vitamine s'accumule dans l'organisme pendant une longue période, cela peut avoir des conséquences différentes. Il y a souvent un dépôt de vitamine, qui affecte souvent le foie. Cela peut entraîner des dysfonctionnements hépatiques et l'organe grossit souvent.

De plus, des troubles de la fonction rénale surviennent souvent, car les reins tentent de les excréter dans l'urine, au moins avec les vitamines hydrosolubles. Il existe également des symptômes plus spécifiques, qui dépendent du type de vitamine.

Dans le cas de l'hypervitaminose E, par exemple, des troubles de la coagulation peuvent survenir, qui sont par conséquent intensifiés dans le cas de restrictions antérieures. Le système nerveux est également souvent affecté par l'hypervitaminose, qui peut se manifester par divers échecs de sensations.

Causes de l'hypervitaminose

L'hypervitaminose est causée par un apport excessif en vitamines. Cela conduit à une accumulation de vitamines dans le corps, qui peut se manifester par divers symptômes.

Cela affecte principalement les vitamines liposolubles, car celles-ci, contrairement aux vitamines hydrosolubles, ne peuvent pas être excrétées par les reins avec l'urine. Le risque que ces vitamines se déposent dans divers tissus du corps et provoquent des symptômes est par conséquent plus élevé.

L'apport excessif peut survenir de plusieurs manières. Par exemple, une alimentation déséquilibrée ou unilatérale peut entraîner une surdose de vitamines. Mais les compléments alimentaires ou les préparations vitaminées peuvent également provoquer un excès de vitamines dans le corps si un apport quotidien trop élevé est effectué.

L'hypervitaminose peut parfois également être provoquée par le personnel médical si, par exemple, la nutrition est fournie par sonde gastrique ou par voie parentérale, c'est-à-dire via une perfusion, sur une période de temps plus longue. Ils contiennent souvent de grandes quantités de vitamines.

Dans de rares cas, les maladies congénitales qui interfèrent avec la dégradation des vitamines peuvent également entraîner une hypervitaminose. Par exemple, un certain défaut génétique signifie que la vitamine D ne peut plus être décomposée et excrétée, ce qui signifie qu'elle s'accumule davantage dans le corps.

Quelles vitamines pouvez-vous utiliser pour contracter l'hypervitaminose?

En théorie, vous pouvez contracter une hypervitaminose avec toutes les vitamines. Cependant, certaines vitamines sont plus probables que d'autres. Ceux-ci comprennent principalement les vitamines liposolubles. Ce sont les vitamines A, D, E et K.

Contrairement aux vitamines hydrosolubles, si elles s'accumulent de manière excessive dans le corps, elles ne peuvent pas être filtrées par les reins dans l'urine et excrétées. Au lieu de cela, ces vitamines sont déposées dans divers tissus du corps, ce qui rend l'hypervitaminose plus probable.

L'hypervitaminose, causée par une mauvaise alimentation, affecte principalement la vitamine A. Cette vitamine se trouve en grande quantité dans le foie et peut donc s'accumuler dans l'organisme si du foie animal ou de l'huile de foie de morue est consommée régulièrement.

Diagnostic de l'hypervitaminose

Pour le diagnostic de l'hypervitaminose, l'anamnèse, c'est-à-dire la discussion médecin-patient, est très importante. De cette manière, toute malnutrition ou usage excessif de compléments alimentaires peut être détecté.

L'examen du sang est également d'une grande importance. Ici, l'accumulation excessive de la vitamine affectée peut généralement être prouvée.

De plus, les symptômes provoqués par l'hypervitaminose sont souvent typiques et peuvent également contribuer au diagnostic.

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