Régime de riz
Quel est le régime du riz
Il existe différentes formes de régime à base de riz qui ont en commun que le riz est le principal composant de tous les repas. Dans le cadre du régime riz, seul un petit nombre de calories entre 850 et 1000 calories par jour est consommé et le corps est alimenté en peu de graisse pour laisser fondre les kilos. Le médecin germano-américain Walter Kemper a à l'origine développé cette forme de régime comme un régime strictement pauvre en sodium pour le traitement de l'hypertension artérielle. Avec l'aide du régime de riz, l'excès d'eau doit être évacué du corps et le métabolisme des graisses est stimulé.
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Cours du régime riz
Avec ce régime mono, le riz est presque exclusivement consommé dans les premiers jours et les légumes, fruits et poissons après quelques jours. Avec la forme stricte du régime de riz, trois portions de riz pesant 60 grammes chacune sont consommées quotidiennement. Selon votre préférence, vous pouvez ajouter un peu de compote de pommes ou de pomme râpée, de la salade et des légumes. Les fruits et légumes doivent être ajoutés au plan nutritionnel au plus tard la deuxième semaine. Au cours de la troisième semaine de régime, du poisson et de la viande maigre sont ajoutés. Fondamentalement, le sel doit être évité et beaucoup d'eau doit être bu.
Il est possible de mettre en œuvre le régime riz sous une forme modérée, dans laquelle les fruits, les légumes, le poisson et la viande maigre sont au menu dès le départ. Cependant, même avec cette forme de régime à base de riz, le composant principal des repas est le riz, qui peut consommer 60 grammes de poids sec à chaque repas. Les aliments salés comme les produits fumés et salés sont mieux évités.
Plan / plan hebdomadaire du régime riz
La variante stricte du régime à base de riz stipule que trois repas principaux sont consommés au cours de la première semaine du régime, chacun pesant 60 grammes (Poids sec) Contient du riz. Les collations entre les repas sont interdites la première semaine, les boissons sucrées et le sel doivent être évités.
Dans la première semaine du régime, de la compote de pommes ou des pommes râpées peuvent être ajoutées au petit-déjeuner pour donner au riz une douceur naturelle. Un peu de salade et de légumes peuvent également être ajoutés au déjeuner et au dîner la première semaine. La nourriture ne doit pas être salée.
La deuxième semaine de régime se compose également de trois repas principaux contenant du riz tous les jours, mais ici les fruits et légumes peuvent être consommés en plus grande quantité avec le riz.
Au cours de la troisième semaine du régime riz, le poisson et la viande maigre peuvent enfin être consommés avec le riz, ainsi que des fruits et légumes. Cette semaine diététique sert à s'adapter à une alimentation saine et équilibrée à long terme.
Les collations, en particulier les sucreries, les boissons sucrées et l'alcool, doivent être évitées pendant le régime à base de riz. L'exercice aide également à stimuler la circulation (voir également: Perdre du poids en faisant de l'exercice - ces sports sont particulièrement efficaces). Si ce régime de riz est trop strict, la forme modérée du régime peut être choisie. Avec ce type de régime, les fruits, les légumes, le poisson et la viande maigre peuvent être consommés avec le riz dès le départ. Cependant, le sel, les collations et les sources de sucre cachées sont strictement interdits ici aussi.
Combien de riz par jour devrais-je manger?
Dans le cadre du régime riz, trois repas principaux doivent être consommés quotidiennement, chacun contenant 60 grammes de riz sec. 60 grammes de poids sec représentent environ deux à trois fois la quantité de riz entièrement cuit, ce qui correspond à environ 120 à 180 grammes de riz cuit. Le riz à grains entiers, à grains longs ou basmati, par exemple, peut être mangé à votre guise.
Combien puis-je / devrais-je perdre du poids avec cette forme de régime?
Avec le régime riz, vous pouvez perdre entre 2 et 4 kilos en une semaine. La perte de poids dépend fortement des besoins initiaux de la personne concernée et de la mise en œuvre du régime. Si la forme stricte du régime riz est mise en œuvre radicalement, les kilos chutent après la perte d'eau des premiers jours et le métabolisme est efficacement stimulé (voir également: Stimule le métabolisme).
L'exercice accélère considérablement la perte de poids et aide à maintenir le poids souhaité.
Comment éviter l'effet yo-yo avec ce régime?
Comme tous les mono-régimes, le régime riz a également un risque élevé d'effet yo-yo, car le régime est anormalement unilatéral. Si les calories provenant des aliments sont réduites à moins de 1000 calories par jour, le corps passe au brûleur arrière et réduit les propres réserves du corps, y compris les poignées d'amour. Si vous tombez dans de vieux schémas après le régime et que vous augmentez très rapidement les calories, vous prenez du poids plus rapidement qu'avant le régime et vous avez souvent plus de kilos sur les hanches que vous n'en avez perdu auparavant. Par conséquent, après chaque régime, en particulier après les régimes mono tels que le régime riz, il devrait y avoir une transition lente vers une alimentation équilibrée à long terme. L'horaire hebdomadaire avec l'ajout de divers aliments aide le régime de riz à faire en sorte que ce régime change de fluide.
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Effet secondaire du régime de riz
Si le régime est mis en œuvre de manière trop radicale, c'est-à-dire sans ajout de légumes, de fruits, de viande et de poisson, des symptômes de carence dangereux peuvent apparaître.
Le riz seul ne peut pas répondre aux besoins en oligo-éléments, nutriments et vitamines. Une carence en vitamines liposolubles telles que la vitamine E, D ou K peut survenir malgré la consommation de légumes, de fruits et de poisson s'ils sont ingérés sans graisses / huiles. Cependant, avec le programme de régime de trois semaines du régime riz, aucune carence nutritionnelle n'est à prévoir avec la consommation occasionnelle de légumes, de fruits et à partir de la troisième semaine également de poisson.
Le plan nutritionnel contient très peu de protéines, de sorte que les propres muscles du corps peuvent généralement être décomposés. Les processus métaboliques dépendant des protéines peuvent également être altérés, ce qui, par exemple, affecte la régulation de la division cellulaire.
Critique du régime riz
Le régime à base de riz connaît un succès rapide, en particulier dans les premiers jours, la perte de poids est perceptible sur la balance. Cependant, cet effet est principalement basé sur la perte d'eau due à l'effet déshydratant du riz. Ce régime est donc moins utile pour obtenir une ligne mince à long terme. En raison du risque de symptômes de carence, le régime de riz ne doit être pris que pendant une courte période. Comme pour tous les régimes mono, le risque d'effet yo-yo est élevé, une transition prudente vers une alimentation équilibrée et saine est donc recommandée.
Quels sont les risques / dangers de ce régime?
Si le régime à base de riz est pratiqué sur une période plus longue, des symptômes de carence peuvent survenir en raison d'un manque de vitamines et de nutriments, car l'énergie de ce type de régime provient principalement de sources de glucides, le riz. En raison de la faible teneur en protéines du plan nutritionnel, il existe un risque que les propres muscles du corps soient décomposés et que les processus métaboliques dépendant des protéines dans le contexte de la division cellulaire soient altérés. Comme la plupart des mono régimes, le régime riz devient monotone après quelques jours, ce qui rend difficile la persévérance. Avec un changement rapide des anciennes habitudes alimentaires, le risque d'un effet yo-yo est très élevé.
Des études récentes indiquent que la teneur en arsenic du riz et des produits à base de riz est augmentée. Certains scientifiques pensent que les composés inorganiques de l'arsenic augmentent la probabilité de cancer s'ils sont consommés en excès.
Où puis-je trouver de bonnes recettes de régime à base de riz?
Il existe de nombreuses bonnes recettes de régime à base de riz et quelques astuces sur Internet pour rendre le régime monotone plus savoureux. En outre, il existe d'innombrables livres qui contiennent de délicieuses recettes de régime à base de riz. Ceux-ci fournissent également souvent des instructions détaillées sur le régime alimentaire et des listes de courses correspondant au régime de riz. Selon vos préférences, vous pouvez choisir entre des sites Web et des livres et préparer des recettes adaptées.
Évaluation médicale du régime riz par
Le régime riz est un régime mono riche en glucides qui fait chuter les kilos, surtout dans les premiers jours. Cependant, cela peut s'expliquer par une perte d'eau prononcée, surtout dans les premiers jours. L'un des avantages du régime est que le riz est généralement copieux et que le régime est donc plus facile à suivre que les régimes qui remplacent les repas principaux par des shakes ou des soupes. Néanmoins, le régime rizicole est très monotone sur trois semaines et offre des options limitées pour la variation des plats principaux. Beaucoup de gens ne connaissent pas le petit-déjeuner au riz, mais peuvent être plus savoureux avec de la compote de pommes ou de la cannelle.
En raison du risque de symptômes de carence et d'un apport élevé en arsenic, le régime à base de riz ne doit être effectué que pendant quelques semaines. Afin d'éviter un effet yo-yo, une transition lente doit alors avoir lieu dans une alimentation saine et permanente. Le régime riz est une bonne introduction à une alimentation saine et équilibrée pour les personnes en surpoids qui ont des difficultés à éviter les glucides. Étant donné que seuls trois repas principaux sont autorisés à être consommés, cette forme de régime permet de prendre les repas de manière structurée et de ne les manger que lorsque vous avez vraiment faim.
Quels sont les régimes alternatifs au régime riz?
Si vous voulez perdre beaucoup de poids rapidement, vous pouvez choisir d'autres régimes mono radicaux, qui, cependant, sont également très unilatéraux et difficiles à suivre pour de nombreuses personnes. Des exemples de ceci sont le régime de fruits, le régime de légumes, le régime de pommes de terre ou le régime éprouvé de soupe aux choux. Une complication courante de tous les mono-régimes est l'effet yo-yo lorsque vous passez rapidement à d'anciennes habitudes alimentaires. Régimes turbo avec boissons protéinées (Almased, Yokebe etc..) deviennent de plus en plus populaires et, si elles sont mises en œuvre radicalement, conduisent à une perte de poids rapide. Cependant, le risque d'effet yo-yo est également très élevé ici.
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Afin de perdre du poids à long terme et de maintenir le poids souhaité, les régimes pauvres en glucides sont très adaptés, ce qui contraste nettement avec le régime riz. Les exemples sont le régime Atkins, la méthode Logi, le régime Mayo ou le régime Glyx.Le régime Atkins a un programme de régime strict qui se compose de différentes phases de régime et comprend un programme d'exercice strict. La méthode Logi vise un faible taux de sucre dans le sang et d'insuline et est bien adaptée comme régime permanent. Dans le régime Glyx, l'indice glycémique des différents aliments est au premier plan. Il existe essentiellement de nombreuses options de régime pour lutter contre l'obésité. Avec toutes les formes de régime, il est important de maintenir une alimentation équilibrée et de faire de l'exercice régulièrement.
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Quel est le coût d'un régime à base de riz?
Fondamentalement, le coût d'un régime à base de riz est très faible par rapport à d'autres régimes. Le riz peut être acheté à un prix très avantageux et peut également être préparé pour le petit-déjeuner la veille. Bien sûr, les coûts diffèrent pour les différents types de riz, mais au total, seuls 60 grammes sont utilisés par repas. Les fruits et légumes frais sont davantage consommés la première et surtout la deuxième semaine. Ces aliments sont plus chers que les produits prêts à l'emploi, mais ils sont sans aucun doute plus sains. Au cours de la troisième semaine de régime, de la viande et du poisson faibles en gras sont également consommés. Dans l'ensemble, malgré les bons produits, le régime à base de riz est une méthode très bon marché pour perdre du poids.
Régime de riz en musculation
Le riz est une source populaire de glucides pour les culturistes et contient également des protéines précieuses. Le riz contient également des fibres, des minéraux tels que le fer, le magnésium, le potassium et le zinc et soulage ainsi le fardeau sur le cœur et la circulation. Les céréales complètes et le riz sauvage sont particulièrement appréciés comme accompagnement de repas, par exemple la dinde ou le poisson, afin de développer les muscles. Le régime de riz plus radical est moins adapté aux bodybuilders, car le faible apport énergétique n'est pas suffisant pour l'entraînement.
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