Cannelle (Cinnamomum zeylanicum)

La cannelle n'est pas seulement une épice délicieuse.

synonyme

Cannelle de Ceylan

genre

Famille Laurel

Description de l'usine

La maison du Cannelle de Ceylan ou Véritable arbre de cannelle est aujourd'hui Sri Lanka, anciennement Ceylan. Petit arbre à feuilles persistantes avec écorce brun noir. L'intérieur de l'écorce sent aromatique. Les branches ont un écorce mouchetée grise et blanche. Les feuilles sont grandes, ovales, à tige courte et sentent le clou de girofle. Former les fleurs vert blanchâtre discrètes inflorescences paniculées.

Les arbres sont plantés dans des cultures, ils ont besoin de beaucoup d'eau.

Parties de plantes utilisées en médecine

le écorce pelée et le huile essentielle obtenue à partir de celle-ci. Après quelques années de développement non perturbé, le Écorce pelée et à l'extérieur au soleil séché. L'huile essentielle est à travers Distillation à la vapeur Obtenu à partir de l'écorce ou des feuilles (huile de feuille de cannelle).

Ingrédients

Huile essentielle avec cinnamaldéhyde et eugénol, alcool de cannelle, acide cinnamique, tanins.

Effet médicinal et application

L'écorce du "vrai cannelle" est principalement connue sous le nom de assaisonnement. L'arôme continue, en lui contenait de l'huile de cannelle arrière. L'industrie alimentaire utilise également ce que l'on appelle la cannelle moins chère comme substitut à la vraie cannelle Cannelle Cassia qui provient du Zimtcassie (cannelle chinois). Cela contient plus de coumarine que la vraie cannelle. Il est donc recommandé de privilégier la vraie cannelle, également appelée cannelle de Ceylan.

Le médicament fonctionne appétissant et digestif mais il est principalement utilisé en médecine comme correcteur de goût dans les thés d'estomac. La médecine populaire connaît l'huile de cannelle pour l'allaitement saignements menstruels excessifs ou en mélange avec de l'huile de girofle comme moyen contre Mal aux dents.

Les plaintes telles que les ballonnements, les flatulences et de légères douleurs ressemblant à des crampes dans la région gastro-intestinale sont toujours les approbations standard pour l'écorce de cannelle aujourd'hui.

préparation

thé de l'écorce de cannelle: vous versez 1 cuillère à café écorce de cannelle séchée et broyée avec une grande tasse d'eau bouillante, feuilles Infuser pendant 10 minutes, abstenez-vous. Deux à trois tasses par jour boire avec les repas.

Effets secondaires

Les effets secondaires sont ne pas avoir peur. Mais tu peux Ne pas surdoser d'huile essentielle pure car il peut irriter la peau et les muqueuses et provoquer des palpitations, des sueurs et de la diarrhée.