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Carence en zinc

définition

Le zinc est l'un des Oligo-éléments. Ceux-ci sont Les minéraux, les essentiel pour l'homme sont. Ils ne sont pas fabriqués par le corps et devoir Pour cette raison peut être fourni par la nourriture. Les oligo-éléments tels que le zinc ne sont nécessaires qu'en faibles concentrations (en «traces»), mais ils accomplissent des tâches importantes dans l'organisme. UNE Manque de zinc ou une absorption altérée du zinc peut entraîner une variété de symptômes de carence. Une alimentation équilibrée doit donc inclure des sources contenant du zinc afin de prévenir les conséquences d'une carence en zinc.

À quoi sert le zinc dans le corps humain?

Le zinc est appelé Oligo-élément car les humains n'en ont qu'une faible concentration adultes en bonne santé à propos 7 à 15 mg par jourdoit enregistrer.

Le zinc remplit de nombreuses fonctions importantes dans le métabolisme humain. C'est sur un Impliqué dans une multitude de processus métaboliques et donc indispensable pour la santé humaine. Puisque le zinc ne peut pas être produit par le corps lui-même et est éliminé par le système digestif, il doit être absorbé avec de la nourriture. Le zinc est un soi-disant Coenzyme et peuvent être considérés comme des «aides» pour les enzymes du corps.

Le zinc remplit des tâches importantes dans le métabolisme des nutriments, y compris le Protéine-, du Graisse- et le Le métabolisme des glucides mais aussi le Détoxification et dégradation de l'alcool. Il joue également dans le Métabolisme de l'insuline un rôle important. De plus, le zinc est sur le Synthèse des hormones sexuelles et thyroïdiennes impliqué. C'est important pour la santé du Système immunitaire ou pour le système immunitaire des humains et favorise également Cicatrisation des plaies. Ainsi que protège Zinc les cellules du corps contre les dommages causés par l'alcool, la fumée de cigarette ou les rayons UV. L'oligo-élément est également important pour Santé des os, des cheveux, de la peau et des ongles et l'humain Vue, ainsi que pour d'autres organes sensoriels.

Causes de la carence en zinc

Une carence en zinc a plusieurs causes: d'une part, une carence en zinc peut survenir lorsque trop peu de zinc ingéré par la nourriture devient. Ici, il en vient à un carence chronique en zinc. Ceci est créé par un alimentation déséquilibrée en permanence. Une carence chronique en zinc peut également survenir, bien que zinc de la nourriture ingérée ne peut pas être récupéré, par exemple à un Cirrhose du foie.

Dans des cas rares une carence en zinc peut aussi inné être. UNE Défaut de l'information génétique conduit au fait que le zinc ne peut pas être absorbé par l'organisme. Cette maladie est connue sous le nom de Acrodermatite entéropathique et va principalement détecté dans les premiers mois de la vie.

UNE Carence en zinc peut aussi aigu dans le contexte de Les infections, Inflammation et Des situations stressantes se produire. La plupart d'entre eux sont symptômes cliniques ici moins prononcé et temporaire, contrairement à la carence chronique en zinc.

Comment reconnaître une carence en zinc?

La carence en zinc vous appelle Variété de symptômes hors cela initialement très peu spécifique et peut souvent s'expliquer par d'autres causes. Puisque le zinc est impliqué dans de nombreux processus différents dans l'organisme en plus des symptômes physiques même symptômes mentaux et psychologiques se produire. Une carence en zinc ne peut être diagnostiquée que dans une mesure limitée par des tests sanguins, c'est pourquoi im Conversation médecin-patient une enquête détaillée de tous les symptômes physiques et mentaux doit être fait et pris au sérieux.

Symptômes généraux

Une carence en zinc peut se traduire par une grande variété de symptômes. Cela inclut les anomalies physiques et psychologiques.

Les symptômes suivants, entre autres, peuvent être dérivés du grand nombre de processus métaboliques dans lesquels le zinc est impliqué: Une carence en zinc appelle système immunitaire affaibli émergent, augmentant ainsi infections pseudo-grippales, Mal de gorge et écoulement nasal ou Herpès labial peut se produire. De plus, l'un des principaux symptômes de carence en zinc est un Trouble de la cicatrisation des plaies.

Bottes-le Manifestations cutanées Comment sécheresse, Pellicules, acné, Champignon de la peau, Rougeur et Pustules sur. Puisque le zinc est important pour la santé des cheveux, il peut aussi Chute de cheveux et cheveux cassants viens. La même chose s'applique à une carence en zinc Ongles affecté que facilement éclater et casser.

Appels de carence en zinc troubles hormonaux avant et peut se référer au libido, les Puissance et le la fertilité impact.

Il peut également être utilisé pour Perturbation de la perception sensorielle viens spécialement pour Troubles visuels mais aussi à Goût et Troubles odorants.

À Enfants et adolescents avec une carence chronique en zinc peut Retard de croissance se produire.

Outre tous les symptômes physiques, vous pouvez également symptômes mentaux et mentaux se produire. Qui comprend fatigue, une efficacité moindre, Difficulté de concentration et Apathie. De nombreux patients se plaignent Sautes d'humeur jusqu'aux humeurs dépressives et à la fatigue chronique.

Chute de cheveux

En plus des cheveux cassants et éclatés, une carence chronique en zinc peut également entraîner une perte de cheveux. L'oligo-élément est impliqué dans la formation de la kératine, le composant le plus important des ongles, de la peau et des cheveux. Une carence en zinc entraîne une perturbation de la structure capillaire et l'ancrage des cheveux dans le cuir chevelu. De plus, il peut y avoir une perte de cheveux légère à sévère.

En savoir plus sur ce sujet: Traitement de la perte de cheveux

La perte de cheveux se produit lorsque plus de 100 cheveux sont perdus chaque jour sur une période plus longue. Les cheveux peuvent tomber de manière diffuse sur la tête, comme cela se produit souvent en cas de manque de nutriments. En cas de carence en zinc, cependant, une perte de cheveux circulaire peut également survenir Alopécie areata, détecté.

Le zinc protège contre l'inflammation qui peut endommager les racines des cheveux et entraîner la chute des cheveux. De plus, le zinc a également une influence sur les processus hormonaux et empêche la conversion excessive de la testostérone en dihydrotestostérone, qui joue un rôle dans la chute génétique des cheveux.

Si la perte de cheveux se produit avec d'autres symptômes physiques et mentaux, une carence en zinc doit être considérée comme une cause possible. Cependant, il existe de nombreuses autres causes de chute de cheveux, comme le manque d'autres nutriments, le stress et une prédisposition génétique.

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Symptômes autour des yeux

Une carence en zinc peut entraîner des troubles des fonctions sensorielles, par exemple Changement de la vue. L'oligo-élément lui-même se trouve de plus en plus dans le Rétine avant et est surtout pour ça Voir au crépuscule et la nuit important. Le zinc est pour ça Métabolisme de la vitamine A, qui joue un rôle important dans le processus visuel, est indispensable. Le zinc protège également les cellules sensibles de la rétine des dommages causés par les substances toxiques, le stress cellulaire ou la lumière UV.

Une carence en zinc appelle Difficulté à voir au crépuscule Jusqu'à Cécité nocturne émergé. En plus des troubles visuels, il se produit souvent Yeux secs.

Augmentation de l'inflammation sur l'œil sont des expressions de système immunitaire affaibli avec une carence en zinc. UNE nutrition équilibrée, dans lequel des quantités suffisantes de zinc sont fournies à l'organisme, peut donc soutenir la santé des yeux et protéger contre les troubles visuels dus à une carence en zinc. En plus du sens de la vue, d'autres organes sensoriels, tels que l'odorat ou le goût, peuvent également être perturbés.

Symptômes sur la peau

Une carence en zinc peut être associée à de nombreux symptômes sur la peau. On est perceptible diminution de la cicatrisation des plaies, car le zinc joue un rôle important dans Processus de cornification la peau et le Production de tissu conjonctif.

Une carence chronique en zinc peut également entraîner d'autres anomalies et maladies cutanées. Cela comprend, par exemple acné. L'acné est caractérisée par le blocage et l'inflammation des glandes sébacées de la peau.

De plus, le zinc est important pour l'écoulement régulier du Métabolisme des graisses de la peau. Un trouble peut passer peau sèche avec augmenté Impuretés ou formation de Pellicules Express. Coins déchirés de la bouche peut également être attribuée à une carence en zinc ainsi qu'à des infections bactériennes ou virales telles que les boutons de fièvre ou l'herpès génital.

Le zinc est un élément important de la Synthèse de collagène non seulement important pour une peau saine, mais aussi pour un cuir chevelu, des cheveux et des ongles sains. Dans l'inné maladie de carence génétique en zinc, du Dermatite entéropathique, avancer d'un pas symptômes même dans l'enfance, par exemple des apparences de peau croustillante.

Acné / boutons

acné est l'un des symptômes cutanés les plus courants avec une carence en zinc. L'acné est caractérisée par glandes de sébum obstruées qui peuvent s'infecter et laisser des ulcères et des cicatrices sur la peau. Surtout sont touchés visage, Épaules, bouge toi et poitrine.

En plus de la prédisposition génétique, surtout La localisation hormonale est cruciale pour le développement de l'acné. Cela explique l'apparition pendant la puberté, une période de changements hormonaux et un déséquilibre dans le système. zinc joue un rôle important dans l'équilibre hormonal et ralentit la formation de dihydrotestostéronequi est une cause majeure du développement de l'acné.

S'il y a une carence en zinc, les formes légères d'acné peuvent être améliorées en ajoutant du zinc. De plus, les pustules d'acné sont traitées localement avec des pommades. Il y a aussi autres mesures thérapeutiques comme le cadeau de Les antibiotiques ou Contraceptifs dans les cas plus graves. Corriger une carence en zinc améliore généralement le teint et peut aider à prévenir les boutons.

Psyché / dépression

Une carence en oligo-élément zinc peut également affecter la santé mentale et le psychisme de la personne concernée. Les symptômes de carence les plus courants à cet égard comprennent fatigue, Difficulté de concentration et un faible efficacité. Pas à côté Sautes d'humeur, un général Apathie et humeurs dépressives sur. Les symptômes peuvent être aussi graves que la dépression.

S'il y a une carence en zinc, vous pouvez essayer d'améliorer les symptômes en ajoutant la quantité quotidienne requise de zinc. Épisodes dépressifs graves doit être étroitement surveillé et, si nécessaire, avec des antidépresseurs traité en consultation avec un médecin devenir.

Douleurs musculaires

Le zinc joue un rôle important non seulement dans le métabolisme des graisses et des glucides, mais aussi dans Métabolisme des protéines et donc avec Construire les muscles. Classiquement, les douleurs musculaires ne font pas partie des caractéristiques d'une carence en zinc, mais s'il existe d'autres symptômes, elles peuvent aussi être l'expression d'une carence en zinc. Pour Douleurs musculaires viens autres carences nutritionnelles plutôt en question, par exemple Carence en fer ou Carence en vitamines ainsi que des crampes Magnésium-, Calcium ou Carence en potassium.

Symptômes chez les enfants et les jeunes enfants

Du carence congénitale en zinc, qui est basée sur un défaut génétique, se manifeste chez les nourrissons atteints déjà dans les premières semaines de la vie. La maladie s'appelle Acrodermatite entéropathique désigne et se démarque à côté Troubles de la cicatrisation des plaies par diarrhée chronique en dehors. Les enfants touchés souffrent également de peau boursouflée et Retard de croissance. La maladie rare a substitution du zinc à vie traité.

Les adolescents et adolescents peuvent également souffrir d'un manque de zinc s'ils souffrent de malnutrition. Surtout de Les infections les enfants et adolescents carencés en zinc sont plus touchés.

En raison du changement hormonal du la puberté Les adolescents souffrent souvent de acné, une Une carence en zinc intensifie les symptômes. En plus du large éventail de symptômes non spécifiques qui surviennent chez les adultes, il existe également ceux chez les adolescents Retard de croissance ajouter là zinc ainsi que sur Construire des os sains est impliqué. Les adolescents de 15 ans et plus ont à peu près les mêmes besoins qu'un adulte avec 7 à 15 mg par jour, pour les enfants entre 7 et 15 ans, il est de 5 à 10 mg par jour. Les nourrissons entre 4 et 12 mois ont besoin de 2 mg de zinc par jour. Les nouveau-nés âgés de moins de quatre mois devraient recevoir 0,5 mg de zinc par jour afin de se développer sainement.

Traitement / thérapie

Une carence chronique en zinc et les symptômes qui en résultent doivent être traités avec un apport adéquat en zinc. Recommandé pour les adultes en bonne santé sont d'environ 10 à 15 mg de zinc par jour. Il existe une variété d'aliments qui contiennent naturellement du zinc.

Une alimentation équilibrée comprenant ces aliments est généralement suffisante pour prévenir et traiter une carence chronique en zinc. Il existe à la fois des aliments pour animaux contenant du zinc et des aliments à base de plantes. L'organisme humain peut mieux utiliser les sources animales telles que les entrailles et les animaux marins. Parmi les aliments végétaux, les légumineuses, les pois et le soja en particulier contiennent beaucoup de zinc, ainsi qu'un grand nombre de types de céréales.

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Avec la correction de la carence en zinc, les symptômes provoqués par celle-ci devraient également disparaître et le patient devrait généralement être en meilleure santé, plus productif et plus résilient. En plus des aliments riches en zinc, il est également possible de prendre des suppléments de zinc sous forme de comprimés ou de gélules en pharmacie ou parapharmacie. Cependant, ils ne contiennent pas une quantité normalisée de l'oligo-élément, dans certains cas ils sont même trop élevés. Vous devez donc essayer de compenser une carence en zinc par une alimentation équilibrée.

Aliments / aliments contenant du zinc

Teneur en zinc de divers aliments (informations pour 100 g d'aliment):

Boeuf: 4,4 mg
Foie de veau: 8,4 mg
Foie de porc: 6,5 mg
Poitrine de dinde: 2,6 mg
Huîtres: 22 mg
Crevettes: 2,2 mg
Soja (séché): 4,2 mg
Lentilles (séchées): 3,7 mg
Fromage Gouda (45% de matière grasse sur matière sèche): 3,9 mg
Fromage emmental (45% de matière grasse sur matière sèche): 4,6 mg
Pain croustillant: 3,1 mg
Gruau (grains entiers): 4,3 mg
Graines de citrouille: 7 mg
Graines de lin (non pelées): 5,5 mg
Noix du Brésil: 4 mg

Conséquences d'une carence en zinc

UNE carence chronique en zinc n'est pas seulement associée à un épuisement physique ou à une performance réduite, mais peut nuire au corps de plusieurs manières. Cela comprend en outre Problèmes de peau et les cheveux fragiles également les organes sensoriels, en particulier ceux Vue au crépuscule peut être restreint. Le zinc est fabriqué dans le corps nécessaire de toute urgence pour divers processus métaboliques et doit donc être pris avec une alimentation équilibrée ou, si nécessaire, sous forme de comprimés si une carence en oligo-élément a été diagnostiquée.