Cumin noir

Synonymes au sens large

Nom latin: Nigella sativa

Noms communs: Carvi romain, coriandre noire.

Famille: Renoncules

Description de l'usine

Plante herbacée à feuilles alternes tripartites et plumeuses. La plante entière est légèrement velue, en particulier la tige. Asseyez-vous à la fin fleurs blanchesqui ont une décoloration verdâtre ou bleuâtre au bord. À partir de là, les graines se développent, triangulaires et noires.

Heyday: Juillet à septembre

Occurrence: Cultivé de plus en plus souvent dans les jardins, vient de l'origine Europe du Sud.

Parties de plantes utilisées en médecine

Les graines, séchées après la récolte.

Ingrédients

Huile essentielle, huile grasse, saponine, tanins et substances amères

Effet et application

L'influence des ingrédients Inconfort gastrique et intestinal Pas cher. Surtout Flatulence peut être atténuée ou évitée. Principalement, le cumin noir est appelé aujourd'hui assaisonnement utilisé, par exemple comme Épices à pain et au lieu de poivre. Même comme épice, le cumin noir a un effet positif sur eux digestion.

préparation

On peut en utiliser un pour prévenir ou traiter les flatulences thé en dehors Graines de cumin noir préparer. Prenez 1 cuillère à café de graines broyées et versez-y une grande tasse d'eau bouillante. Laissez infuser 10 minutes et buvez ce thé non sucré deux fois par jour de préférence après les repas.

Effets secondaires

Il n'y a aucun effet secondaire à craindre.