Régime alimentaire pour les allergies alimentaires

Allergie alimentaire

Allergies alimentaires apparaissent le plus souvent sur la peau avec une inflammation et des démangeaisons. En deuxième place sont les voies respiratoires avec la rhinite et asthme et seulement à la troisième place sont les organes digestifs. Les plaintes qui surviennent peuvent être très diverses et la difficulté consiste généralement à les distinguer des autres troubles fonctionnels (comme ça Syndrome du côlon irritable) séparer.

Dès que les symptômes apparaissent pendant ou immédiatement après avoir mangé (Brûlure et gonflement de la muqueuse buccale, douleur épigastrique, nausées, vomissements, diarrhée) le diagnostic et le facteur déclenchant sont trouvés assez rapidement.
Cependant, si les symptômes n'apparaissent que quelques heures après avoir mangé, le Diagnostic difficile devenir. Diverses méthodes de test sont utilisées ici.
Outre les agrumes, la recherche portera sur:

• poisson
• Œufs et
• Lait

pensée.

Moins d'aliments végétaux comme:

• fruit
• des légumes
• Épices ou
• Des noisettes.

Dans certaines études, cependant, les légumes crus (céleri, carottes, asperges, fenouil, persil) ont été identifiés comme le déclencheur.

Surtout Épices et les mélanges d'épices doivent être davantage pris en considération aujourd'hui.
Additifs alimentaires tels que:

• Glutamate
• certains salicylates
• Conservateurs
• Antioxydants et
• Colorant alimentaire

sont suspectés allergie déclencheur. Le traitement de ces allergies consiste uniquement et exclusivement à éviter les déclencheurs.

Autant Les allergènes par exposition à la chaleur allergie Perdant les propriétés de déclenchement, la consommation croissante de crudités favorise l'apparition de réactions allergiques.